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植物花色苷

作者:李颖畅
出版社:化学工业出版社
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植物花色苷内容简介

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免费图书下载《植物花色苷》的作者李颖畅和化学工业出版社为本书的写作出版都付出很多汗水。《植物花色苷》系统介绍了植物花色苷的提取、分离纯化、结构鉴定、理化性质、稳定性；花色苷抗氧化作用、辅助降血脂作用、辅助降血糖作用、抗突变及抗肿瘤作用、缓解视疲劳等生理功能，并对花色苷进行了安全毒性学评价。
《植物花色苷》内容新颖、实用，可供植物学、食品、化工和医药等有关专业研究生、教师和科研人员使用。
0.2 花色苷的提取 0.2.2 超声波辅助提取法 0.4.2 紫外?可见光谱法 0.6.2 提高花色苷稳定性的方法 1.2 溶剂法提取花色苷 1.2.2 溶剂法提取的影响因素 1.6 超临界流体萃取技术 1.6.1 超临界萃取技术的基本原理第3章花色苷分析与结构鉴定 3.3.3 薄层色谱法在花色苷研究中的应用 3.9.6 红外光谱法鉴定花色苷 3.1 0.2 核磁共振波谱仪 3.1 2花色苷定量分析 4.1 花色苷的化学结构 4.3 提高花色苷稳定性的方法 5.4 体内抗氧化实验方法 5.4.2 剂量分组及受试样品给予时间参考文献 6.4 花色苷降血脂的可能机制 6.4.3 促进胆固醇逆向转运第7章花色苷的辅助降血糖作用 7.3 花色苷的降血糖作用 8.2.2 小鼠皮肤两阶段化学促癌及抑制试验 8.3 花色苷的抗突变及抗肿瘤作用 8.3.2 花色苷在体外的抗肿瘤活性 8.3.3 花色苷在体内的抗肿瘤活性参考文献 9.2.3 试验设计及分组要求 9.3 花色苷缓解视疲劳作用参考文献第10章花色苷的安全毒理学评价 10.2.2 鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶试验。网络收集整理来的pdf电子书介绍《植物花色苷》，当然最终著作权为作者李颖畅。